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132期一句猜生肖中特:唐香村风味烤鱼 真材实料 烤出好味道

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烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。的出现将传统的吃法进行了革新,并发展了多种口味。

日前,记者就来到了北京世纪唐人饮食饮食管理公司。公司是一家专业化研发、生产、加工、销售为一体的现代化食品餐饮企业,2008年末主推的唐香村烤鱼项目,自推出之日起就取得了巨大的凡响,赢得了众多食客的追捧,并以每年发展百余家加盟店的势头进行扩张。

记者通过采访了解到,取得今天的骄人的成绩,离不开产品百变的营养美味。唐香村烤鱼拥有金牌香辣味烤鱼、三鲜葱烧味烤鱼、翡翠尖椒味烤鱼、醉香麻辣味烤鱼、老家酱香味烤鱼、鱼香鲍汁味烤鱼、新派椒香味烤鱼、咖喱 飘香耗油味烤鱼、乡村炸辣子味烤鱼等十几种口味,款款堪称经典。而且还有8大特色菜香辣蟹、辣子棒棒虾、鱼香干锅辣鸭头、香村馋嘴蛙、极品鸳鸯鱼头、农家小炒肉、奇味龙虾、石锅鲶鱼等,还有无烟烧烤些列等辅助食品,让食客们一享味觉大餐。

说到了这么多的美味可不得不提一下唐香村烤鱼技术总监,他是国家高级烹饪师、中国药膳师、中国烹饪协会会员、国家级高级营养配餐员。曾在国际及国内多项烹饪大赛中获奖。熊师傅对国内各种风味特色小吃,有多年的烹饪经验和独到的见解。在烹饪事业中刻苦钻研在传统的烹制方法上加以改进和创新,品尝过熊师傅菜品的食客们都对其赞不绝口,如此营养又美味实属难得。

,全新的食鱼形式,经典的川味特色,带动了新的流行潮流,已经在全国各地上演着经营传奇,没到一处开店必是在当地引发不小的轰动,受到当地食客的大力追捧。由于唐香村风味烤鱼味道多变,可麻辣,可清淡,可以让人食得大汗淋漓,也可以使人食后回味无常。

现在广泛流传着一句话在坊间:“我不是在店,那么就是在去唐香村烤鱼店的路上”??杉葡愦蹇居愕挠牢对谑晨偷男闹杏卸嘀亓?。

 

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