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49特码生肖:贝克汉堡市场前景分析

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导读:贝克汉堡在中国洋快餐市场占领了一席之地,本文提供贝克汉堡市场前景预测,贝克汉堡市场前景分析,贝克汉堡市场前景目标人群等。如对项目有任何疑问,务必在网页底部留言咨询,本公司客服人员将热情解答您所有疑问,做2012年发家致富的项目。

在当今“快节奏”的年代,上班一族对餐饮的消费倾向是企求方便和快捷。因此,光顾快餐店便成为许多人生活中不可缺少的一部分。因此,跟上了快节奏生活方式的贝克汉堡市场前景广阔。

近年来,中国快餐业发展迅速。据有关资料数字显示:十多年来,我国快餐业一直以20%以上的速度增长,快餐的营业额已占据餐饮业营业额的五分之二。尽管洋快餐大举进入中国,虽然在经营理念、管理手法以及生产标准化等方面,中式快餐与西式快餐存在很大的差距,导致西式快餐占据中式快餐的大半江山,占有了75%的消费者。这说明像这样的西式快餐,市场前景一片大好:

一、贝克汉堡市场前景,瞄准上班族。

快节奏、高效率的现代都市生活和工作,促使越来越多的人群为快餐的消费群。据“中国经济景气检测中心”数据表明:现在每天有2/3的市民光顾过快餐店,其中光顾中式快餐的约为43%,像贝克汉堡这样的西式快餐为81%,光顾快餐店的人数年增幅为8%。而这个强势群体多为上班族,包括各行各业的管理人员、白领、司机、工人等。

贝克汉堡市场前景,瞄准上班族。上班族对快餐要求方便快捷,这同每天紧张的工作息息相关。如梁司机在广州开出租车十年有多,只要汽车一上路,就要赶时间、讲效益。所以,他几乎每天都要到附近的贝克汉堡店吃一顿“贝克汉堡”,梁司机说这十年来,广州的快餐业发展很快。以前,他常在马路边的便档“捱盒饭”。如今,快餐基本上移到店内经营,无论卫生条件,食品质量和服务素质都比以前好,而且菜肴品种丰富多彩、丰俭由人,“比以前好太多了”。

由此可见,中国快餐业的形成和发展,与人们的社会工作、生活要息息相关的。上班一族之所以成为快餐店的重点消费群,主要的原因是都市生活的快节奏。而快餐店的迅速崛起和兴盛,让我们更真切的感受到了当今社会的“时间“、”效率“和金钱的关系。

二、贝克汉堡市场前景,瞄准高收入人群。

导致快餐消费发展的另一个原因就是社会工作收入的提高??觳偷南驯壤胧杖胨绞墙裘芰档?。高收入人群同时也是快餐的强势人群,随着收入的增加,快餐的消费比例和频率都有提高。

贝克汉堡市场前景,瞄准高收入人群。据了解,在月均收入3000元左右的人群中,有超过95%的人是快餐的消费者;在月均收入1500元以上的人群中,有超过80%的人群是快餐的消费者;而1500元以下的人群中其比例就大大降低。有关研究表明,人均收入达到500——800美元时,是传统家务劳动由个人完成转向由社会提供服务的急剧扩张时期。在这时期,快餐不只是为了吃得快一点、好一点,其根本的是为了解决消费者饮食社会化的问题。据统计,目前就全国而言,快餐的营业额已占餐饮业总额的4分之1,作为一个极其重视吃的国度,这个比例背后蕴藏的商机实在惊人。

三、贝克汉堡市场前景,瞄准年轻人。

在快餐消费过程中,如贝克汉堡洋快餐在各收入段人群中的消费率都占有优势,从心理层面来看,经常消费快餐的人群选择这样的就餐方式并非偶然,无论是品牌观、时尚观还是购物和休闲等其他观点,中式快餐和西式快餐的??褪怯胁钜斓?。

贝克汉堡市场前景,瞄准年轻人。大致上说,年轻人多是国外品牌的追随者,他们是西式快餐店的???。若分析他们的消费倾向,就不难理解:这些年轻的新人类是外来文化的积极响应者,中式快餐和西式快餐店??椭芯陀卸啻?8.1%和51.8%的人承认自己向往发达国家的生活方式,另有38.9%和48.2%的人追求流行、时髦和新奇的事物,并强调个性化。说到饮食观,他们比一般人更注重饮食,更愿意尝试新的食物品种。更值得注意的是,61.8%和64.4%的中西快餐??头浅V厥酉癖纯撕罕ふ庋弑覆凸莸钠?、布置和格调的引入。

如此来说,像这样的洋快餐之所以能揽走众多的中国食客,依靠的不仅是标准化食品本身的品质,其高雅的装潢、轻柔的音乐、洁净的店堂、体贴的服务、丰富的促销形式满足了消费者对品牌、时尚等方面的需求。洋快餐在中国市场的成功还提醒了每一位投资创业者,中国有一个消费层正在形成并逐步扩大,这个消费层喜欢方便、快捷、质量标准的食品,因而贝克汉堡市场前景广阔。

温馨提示:

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